Le vieil escroc Hans-Peter Scholz, dit « Scholle », prépare le dernier grand coup de sa vie avec ses anciens membres de gang. Mais au lieu du Casino Travemünde, le gang choisit le Raiffeisenbank à Schlütthörn, ville voisine de Fredenbüll. Le gang veut creuser un tunnel dans la chambre forte depuis la boulangerie locale. C'est une bonne chose que Timo, le frère de prison de Scholle, boulanger de formation, ait repris cette même boulangerie locale. Mais lorsqu'un matin, un homme mort portant un pantalon de boulanger à carreaux noirs et blancs est découvert dans la presse, les travaux de fouille de Scholle s'arrêtent. La région manque de produits de boulangerie et le chef de la police sous-employé Thies Detlefsen a enfin une autre affaire de meurtre à élucider. Couverture souple

Altganove Hans–Peter Scholz, genannt »Scholle«, plant mit seinen früheren Bandenmitgliedern den letzten großen Coup seines Lebens. Doch statt dem Casino Travemünde wird es die Raiffeisenbank in Fredenbülls Nachbarort Schlütthörn. Von der örtlichen Bäckerei aus will die Bande einen Tunnel in den Tresorraum graben. Da trifft es sich gut, dass Scholles Knastbruder Timo als gelernter Bäcker gerade die verwaiste Bäckerei im Ort übernommen hat. Als aber eines Morgens ein Toter in schwarz-weiß karierter Bäckerhose in der Sperrmüllpresse aufgefunden wird, geraten Scholles Grabungsarbeiten ins Stocken, die Region hat einen Backwarenengpass und der unterbeschäftigte Polizeihauptmeister Thies Detlefsen endlich wieder einen Mordfall!